Peter Reese, der 1961 in den Verein eintrat, steht für Tradition und das Ehrenamt so der Präsident. Von 1975 bis 1986 war er Geschäftsführer des Itzstedter Schützenvereins. 1986 übernahm der leidenschaftliche Jäger den Vorsitz, dieses Amt führte er verantwortungsvoll bis 2001.
Stillstand bedeutet Rückstand, war und ist immer Peters Devise gewesen. Daher beschloss man 1989 den Schießstand um zu bauen und zu sanieren. 1991 wurde es dann in die Tat umgesetzt. Am 1. Mai 1992 war der große Umbau geschafft. Auch bei diesem großen Kraftakt war Peter Reese immer die treibende Kraft.
Seit 2007 ist Peter Reese zweiter stellvertretender Vorsitzender des Kreisschützenverbandes Segeberg. Neben seinen Ehrenämtern hat Peter Reese die Geschichte des Itzstedter Schützenvereins in Text und Fotos zusammengestellt. Dieses konnten die Gäste, Schützinnen und Schützen auf der Jubiläumsfeier per Power-Point Präsentation eindrucksvoll erleben.